한국소비자원 프랜차이즈 치킨 비교 보도자료
프랜차이즈 치킨, 제품별 영양성분·중량 등에 차이 있어- 나트륨, 당류 등의 저감화를 위한 제조업체의 노력이 필요 -☐ 제품별 영양성분 함량 차이 있었고, 나트륨, 당류 등의 저감화 노력 필요ㅇ (나트륨) 뼈 등 먹을 수 없는 부위를 제외한 가식부 100g 당 나트륨은 맘스터치의 매운양념치킨(552 mg)이 가장 높았고, 페리카나의 후라이드치킨 (257 mg)이 가장 낮았다. ㅇ (당류) 가식부 100 g 당 당류는 호식이두마리치킨의 매운양념소스치킨(12.6 g)이 가장 높았다. ㅇ (포화지방) 가식부 100 g 당 포화지방은 네네치킨의 후라이드마일드(6.5 g)가 가장 높았고, 멕시카나의 땡초치킨(2.5 g)이 가장 낮았다. ㅇ (저감화 필요) 특히 매운맛양념치킨의 경우 반 마리만 먹어도 나트륨, 포화..
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2016. 7. 12. 09:18
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