여름철 보양식품
무더운 여름 나기 여름을 잘 견디려면 균형 있는 영양섭취와 더불어 적당한 운동과 휴식으로 체력유지를 해야 한다. 날이 덥다고 무조건 찬 음식만 찾다가는 입맛을 잃고 몸도 냉해져 오히려 건강을 해치기 쉽다.한의학적으로 보면 여름은 일년 중 양기가 가장 왕성한 시기이지만 오히려 체내의 양기는 허해져 속이 차가워지기 쉽다. 덥다고 찬 음식을 지나치게 많이 먹으면 배탈, 설사가 나는 이유다. 대표적 보양식품 삼계탕, 추어탕, 장어 여름 보양식으로 삼계탕, 추어탕, 장어 등 따뜻한 음식을 좋다. 닭고기는 따뜻한 성질에 소화가 잘되고 양질의 단백질과 콜라겐을 많이 함유한 스태미나 식품이다. 속을 따뜻하게 하고 기운을 돋아주는 인삼과 대추의 약효까지 더한 삼계탕은 이열치열의 효과를 주는 대표적인 여름철 보양식이다. ..
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2016. 7. 2. 10:31
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